A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, distribuição, importação, propaganda e uso de produtos à base de alulose da empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na segunda-feira (22).
A medida se baseia no fato de que a alulose não está incluída na lista de substâncias autorizadas pela Anvisa para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil.
Segundo a agência, ingredientes ou alimentos considerados novos — isto é, sem histórico de consumo no país — precisam passar por avaliação e autorização prévias.
Na análise técnica, a Anvisa verifica, entre outros pontos, se o processo de fabricação do novo componente pode gerar ou concentrar substâncias nocivas à saúde ou se as suas concentrações excedem limites considerados seguros para a população.
