### Capacitação e Nova Estrutura Impulsionam Produção de Mel Indígena em Brasilândia
A comunidade indígena da Aldeia Anodi, situada na Terra Indígena Ofaié, recebeu recentemente uma Casa de Extração de Mel equipada para otimizar a produção local. A iniciativa foi coordenada pela Agraer de Brasilândia, sob a supervisão da engenheira agrônoma Francielle Louise Malinowski, com suporte técnico nas áreas de apicultura e agroindústria.
A nova estrutura conta com equipamentos essenciais para o beneficiamento do mel, incluindo centrífugas elétricas e decantadores. Esta ação faz parte do projeto “Implantação de Casa de Extração de Mel na Aldeia Anodi”, vinculado ao edital Fundect/Semadesc/Seaf 12/2023, focado em extensão tecnológica para agricultores familiares, povos originários e comunidades tradicionais.
Durante a entrega da Casa de Extração, a equipe da Agraer ofereceu capacitações sobre Boas Práticas de Colheita e Beneficiamento do Mel, além de instruções sobre Higiene em Agroindústrias e utilização dos novos equipamentos. O treinamento abrangeu desde o manejo seguro até as etapas de envase e rotulagem do produto.
O projeto teve início em dezembro do ano passado, começando com reuniões para definir o espaço e ajustes necessários na infraestrutura. O primeiro semestre foi dedicado à aquisição do contêiner adaptado e dos equipamentos. Com a colaboração da Prefeitura de Brasilândia, foram finalizadas as instalações elétricas e hidráulicas, assegurando o funcionamento da nova casa.
Além de equipamentos, um rótulo próprio foi desenvolvido para o mel da aldeia, refletindo a identidade cultural do Povo Ofaié. O produto final será encaminhado à comunidade por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), permitindo a dispensa da inspeção oficial.
Os Ofaié, conhecidos como “O Povo do Mel”, mantêm saberes tradicionais sobre abelhas nativas, muitas vezes nomeadas em sua língua. A assistência da Agraer a esta comunidade começou em 2021 e incluiu capacitações em apicultura. Além disso, as famílias contam com suporte contínuo do escritório local para a realização de projetos que visam à comercialização, promovendo geração de renda e segurança alimentar.
